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最近,“对话新时代”栏目组受邀担任泸州白酒庄园投资管理有限企业董事长方翔,从事白酒领域20多年的他,将为我们讲述他的白酒创新之路。

本次嘉宾:方翔:泸州白酒庄园投资管理有限企业董事长、龙洼庄园创始人。

泸州庄园投资管理有限企业借鉴西方酒庄的管理理念,建设集原粮种植、酿造、贮藏、展示和酒文化传递为一体的白酒生产场所、文化旅游场所和庄园质量生活区域以及龙洼庄园。 庄园包括生产功能区、原酒储存区、企业品牌会馆区、原谷物种植区的酒文化景观配套设施。

“泸州白酒庄园创始人方翔做客《对话新时代》”

龙洼庄园的建成受到中外媒体和政企广泛关注,年3月泸州白酒庄园投资管理有限企业成功举办世界酒庄联盟大会,中外政企嘉宾400多人,成为中国酒业协会认定的白酒庄园标准no.001号酒庄,年5月被邀请参加巴西世界酒庄大会,酒品为西方专属。 产品龙洼庄园壹号在年泸州国际酒业博览会上出类拔萃,获得年中国国际酒业博览会最高新产品的荣誉。 橡木桶陈酿白酒百调,获得年酒类新产品top10青酌奖,( iwsc )英国国际葡萄酒及烈酒大会银奖,(智利)比利时布鲁塞尔国际烈酒大会金奖。

“泸州白酒庄园创始人方翔做客《对话新时代》”

值得一提的是,在产品创新方面,以泸州白酒庄园为中心的百调橡木桶陈酿白酒是泸州老窖与龙洼庄园携手,汇聚了中国酿酒大师、国际陈酿大师以及国家酿酒中心博士组成的团队,历时3年打造的创新白酒 橡木桶是国际公认的高级葡萄酒最好的容器。 方翔和专家队组合白酒和橡木桶,碰撞出不同的火花。 橡木桶成熟了,酒的颜色从无色透明变成了独特的琥珀,味道也更丰富了。 除了白酒典型的藏香和粮食香外,还含有橡木桶赋予的木质、香草、奶油、奶油、巧克力、梅等馥郁的香气,使其香气更上一层楼,进一步提高口感。

“泸州白酒庄园创始人方翔做客《对话新时代》”

面对当今飞速发展的时代,只有迎接挑战,创新创造,才能被时代淘汰。 泸州老窖携手龙洼庄园流传至今的、创新的百调橡木桶白酒酿造,为中国白酒年轻化、时尚化、国际化的快速发展提供了良好的例子。 未来,方翔将为白酒市场和越来越多的年轻人消费人群带来越来越多精彩的白酒体验。

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