“全民出动，远赴云南抢小龙虾！160元一公斤都挤破头，究竟为虾米？”

本篇文章2096字，读完约5分钟

近几年来，小龙虾风靡大江南北，但小龙虾大量上市是在5月以后，许多食物们不受欢迎。

但是，今年2、3月份有小龙虾开始上市的地方。 批发价虽然高达每公斤160元，但供给仍然跟不上，全国各地的商人都来抢购。 这个地方就是云南省。

/ h// h// h// h// h// h/p/p/S2// h/160元一公斤的龙虾，在哪里 央视财经《支出主张》栏目视频[/DIV ] [/DIV ]位于云南省昆明市，和平村农业贸易海鲜综合

这家各商店的小摊前摆着几种不同规格的小龙虾，个头越大、重量越重，小龙虾卖得越高。 / h// h// h// h// h// h/p/p/h// h// h// h// h// h///h///h///v

最近这个时期，云南小龙虾的价格相对便宜了一些。 最高的时期是春节前后。 比较大的小龙虾最高可达每公斤160元，但来自全国各地的订单蜂拥而至，经销商们每天收购的云南小龙虾显然不够。 / S2// h// h// h// h// h// h// h/p/p/S2// h /销售店的罗诚:。 / p/S2// h// h// h// h// h// h// h// p据云南的龙虾经销商介绍，云南的龙虾

湖北、湖南、江苏等主产区的小龙虾还未上市时，由于云南一点地区的气温比高，这里养殖的小龙虾春节前后可以上市，比全国其他地区养殖的小龙虾还要多一两个 再加上云南小龙虾现在养殖数量特别少，质量也很好。 因此，全国各地的顾客都来收购云南小龙虾。 / S2// h// h// h// h /销售店罗诚:云南的水很好，气候非常好

在红河哈尼族彝族自治州，几个区县禁止养殖小龙虾，这是怎么回事？ [ p ] [/p ]总面积达100万亩以上的红河哈尼梯田，位于云南省南部，红河、红河 [/p ] [/p ]红河哈尼梯田已有1300多年的历史，哈尼族人经过几代人的努力，云南群山崎岖 / h///h///h// h// h// h// p红河哈尼族开垦的梯田随山的地形而变化，大的有几亩，小的只有簸箕 令人惊讶的是，哈尼族人还发挥了每个人的智慧和创造力，在山上挖了成百上千条沟修渠，将雨水和山水汇集到沟里，保证了大小梯田里一年有水，有利于水稻的栽培和生长。

这个梯田一年到头都有水，水质也很好，但是这里禁止养殖小龙虾。

原来小龙虾容易挖洞，破坏梯田，因此红河州红河哈尼梯田蔓延的四个区县禁止养殖小龙虾。 / S2// h// h// h// h// h// h/p/h// h// h// h// h// h///h///h//// h//// h///////h////。

在云南省，山地面积约占全省总面积的90%，这明显对小龙虾的养殖造成了很大的制约。

/ h///h///h///h// h// h// p/p/S2 /云南省建水县水产事业所站长赵明:小龙虾规模很大，在这里有点困难 因为我们的地区被限制在那里。 我们这里多山，这里多山 [/h// ]据不完全统计，目前云南全省 云南受地理条件的制约，很难立即扩大小龙虾的养殖规模。 再加上小龙虾的养殖技术在当地还不太成熟。 因此，一些领域的人认为，如果比较稀有的云南小龙虾与其他地区季节不同，或者提前上市，自然会卖出好的成本。 而且，这种现象在今后几年依然频繁出现。

/ h// h// h// h// h// h// h/p/p/S2// h /小龙虾可以以天价出售，但饲养者可以 央视财经《支出主张》栏目视频[/p]

云南养殖的小龙虾与其他地区养殖的小龙虾能错季上市，给许多有心人带来了新的商机。 因此，这两年在云南养殖小龙虾的养殖户也迅速增加。

那么云南养殖的龙虾价格是多少？

云南省建水县近三年来开始养殖小龙虾的人相继出现。 而且养殖规模也不大，很分散。

[/p ] [/p ]建水县西庄镇下堤村村民赵发文，是目前村里唯一的龙虾养殖，刚过30岁的赵发文以前，

] [/p ] [/DIV ] 云南省建水县西庄镇下堤村村民赵发文:虾苗大量被放入塘子，小 70%，80%

赵先生总结说，去年他的池塘中虾苗大量死亡，除了长距离运输来的湖北省虾苗到了建水县有点水土不服外，还是养殖技术不够，管理也不够。

] [/p ] ]小龙虾从抛苗到培育成品虾通常只需要两三个月。 去年，赵发文一共养了两只龙虾，虽然卖价不错，但是产量很低，所以一年很忙，利润不好。

云南省建水县西庄镇下堤村的村民赵发文:去年，我的农田总共投入了40万元。 然后领虾的时候，我的价钱退了4万元。 非常赤字。 [/s2/]

在池子里磨练了一年，赵发文领悟到了很多小龙虾的养殖经验。 然后，探索培育龙虾的诀窍，不再需要将虾苗放在外面。

] [ p ] [/p ]赵发文说，他目前养殖的大型小龙虾比例还不高，有待于技术的提高 但是，我痛感饲养龙虾需要特别讲究水质、饲料、水草、气温等。

到现在为止，基本收回今年养虾所预计的价格，之后再卖虾的话，就会变成纯利润了……。

不，编辑先点龙虾……。

资料来源:央视财经( id:cctvyscj ) )。