“中国果酒的快速发展历史，你了解多少？”

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作为葡萄酒的铁杆粉丝，我们怎么会不知道葡萄酒的前世呢？ 下面，让我简要叙述一下葡萄酒的迅速发展历史。

葡萄酒作为现在比较时尚的饮用酒，深受现在年轻人的喜爱，中国的葡萄酒也有着悠久的快速发展历史，其原则分为这样一个阶段。

1、山楂酒是世界上最早的酒

中国考古学家在河南嘉湖遗址考古发掘中，发现了目前世界上最早的酒的证据。 沉积物中含有酒类挥发的酒石酸，证实了其成分中含有山楂。 根据c14同位素年代测定，其年代为公元前7000~公元前5800年。 据实物统计，在新石器时代初期，贾湖先人已经开始酿造饮用发酵的饮料。 迄今为止在伊朗发现的约公元前5400年前的酒被认为是世界上最早的酒。 嘉湖酒的发现改写了这个记录，比海外发现的第一瓶酒早了1000多年。

这成为世界上最早发现的关于酒的实物资料，距今9000多年前，山楂果酒作为世界上最早的酒而闻名。

2、秦朝时期，果酒开始被国内外多家媒体转载

传说2000多年前，秦始皇吞并六国后，为了王朝的长治久安和自己的长生不老，派方士徐福去海边寻找长生不老的仙药。 当时战乱不断，人民长期无地自容，身体虚弱，但出海的人身体强壮，追求能抵抗各种疾病的童男童女，很快就找不到了。 徐福在各地旅行，看到他途经旧齐国的地饶安邑(今盐山千童镇)时，这里的人都身体强壮，百病不愈。 原本饶安邑产枣，齐人多吃枣，喝枣酒，所以枣酒的历史至少在2000年以上。 徐福下令在这里招募三千童男、童女，建酒坊酿枣酒，耐寒赶潮。 浩荡的船队入海东渡，到达了现在的日本。 酿酒技术被这多家媒体转载。

3、汉唐的时候，酿酒业迅速发展

汉高祖五年，饶安建造了千童县，汉族东方朔再次精制了果酒。 制成的果汁浓郁、易沾、甘甜、满屋香气，其香气经时令后被当时多家媒体转载，迅速发展了饶安的酿酒业。 京剧《曹操擒拿》中有一首饶安沽酒离去的歌。 到了唐代，受到文人墨客的喜爱，唐代大诗人李贺赞说:“琉璃钟、琥珀很浓，小沟里滴满珍珠红色……” 也就是吟诵千童酒的名文。

在现代社会，果酒与白酒、啤酒齐名，形成三足鼎立之势，一些原料酿制的果酒因其特殊性，超越白酒和啤酒，成为所有年节餐桌上的必备之物。 皇尊庄园山查子酒就是一个很好的例子。 以药食同源的山楂为原料，采用独特工艺酿制而成的果酒，健康时尚，深受市场欢迎。

所以，现代社会，果酒的创新和快速发展，不仅俘虏了追求时尚和口感的年轻人，以皇尊庄园山楂酒为代表的健康果酒，更让中老年人享受高雅尊贵和健康。 葡萄酒领域取得了突飞猛进的进步，逐渐成为酒类的领导者。

山东皇尊庄园山楂酒有限公司

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