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要说成都好吃又便宜的正宗麻辣烫,多半躲在巷子里,不是什么有名的店。 如果你想体验成都地道市井的味道,想吃地道麻辣烫,任何居民楼、老小区、老胡同的店一定都能满足你。
隐藏在巷子里的这种麻辣烫,虽然刚开张不久,但却被附近的人和很多好吃的嘴所吸引。 店里的孩子很小,只有40多个平,但是这家小店里有很多人小时候的记忆,过去的旧街道入口,车里的旧秤,挂在墙上的旧算盘… … 充满年代感的旧事物,都是青葱岁月中不可磨灭的印记。 80年代街角的麻辣烫场面,会唤起你过去尘封的记忆。
古老的街道作为地道的河流香料而闻名,锅底有四川独特特色的香料锅底。 在使用祖传秘方炒的东西中,再加入十多种香气浓郁的天然香料,完全不添加香精和色素,使锅底充满香气。 (说实话,编辑还没走到他家门口。 在多远的地方已经闻到香味了) (听了之后,就可以用美丽的颜色吃饭了。
古老的街道环境看起来像苍蝇餐厅,但对食材极为重视。 据说在古老的街道上,盘子火辣辣的,每天采购最新鲜的食材,解决干净后,用瓷盘装上放在冷藏室里,就像整个柜子都在呼吸一样新鲜,恨不得把锅煮了。 肉菜12元,素菜4元,想吃什么可以随便拿(小编满了两盘,只有几十元) )菜新鲜,价格平易近人,真的实现了麻辣烫自由!
据说在成都检查麻辣烫是否正宗,就是要确认店里有没有这古老的三种,蒜泥、辣椒面、香油。 桌上的麻辣烫散发着芬芳的香气。 小编看到桌上的麻辣烫,知道不能扯下来。 把做好的菜蘸上蒜泥和辣椒面做的调味盘,吹啊吹啊,嚼啊,油和大蒜的磨碎,辣椒面瞬间在嘴里爆炸。 嘴里所有的嘴都吃了,很满意。 麻辣香的口感一直在嘴里回响,简直停不下来。
忽高忽低;忽高忽低;忽高忽低;忽高忽低;忽高忽低… 几大锅,店内外几张桌子,还有这张正宗的老成都味道,吃起来很好吃,出汗了,感觉很爽。
标题:“老街称盘麻辣烫,这才是正宗老成都味道!”
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