“高标准 真有机专家解读金典荣誉背后的“秘密””

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前几天，在上海举办的第七届biofachchina中国国际有机食品博览会上，金典有机乳再次获得荣誉，被组委会授予“特别贡献奖”。 据悉，作为国内最好的液态奶产品，金典有机奶获得了农交会金奖、有机食品盛会金奖、创新产品奖等大奖。 专家表示，作为乳制品中安全等级、营养价值最高的有机牛奶，其有机牧场纯天然质量和国际化的有机生产标准发挥着重要作用，这两点也是金典有机乳能够在国内外舞台上大放异彩的原因。

天赐良奶成就了金典的最高品质

有机食品又称“生态食品”，在有机农业生产中，是利用动物、植物、微生物、土壤四大生产要素的较为有效的循环，多是不打破生物循环链的生产方法。 对有机牛奶来说，纯天然牧场的精华决定了牛奶的质量。 南京国环有机产品认证中心( ofdc )主任肖兴基表示，有机牧场有严格的认证标准，如牧场土壤必须经过3年净化，无化学残留，无基因改造，无污水污染。

发现金典有机乳是100%限定产地的牛奶。 所有市场上的金典有机乳都只是来自其专用的有机牧场，所有的有机乳提取了天地自然的精华，是天赐的“宝贝”。 李慧是上海一家报纸的资深记者，参加过金典专用的有机牧场体验活动。 据她介绍，在金典有机牧场，肥沃牧场周边使用天然深层隔离带进行隔离，严格防止与奶牛接触。 牧场提取地下无污染的深层水源给奶牛喝，杜绝化肥和农药，使牧草自然生长； 牧场奶牛是血统纯正的荷斯坦奶牛，每头奶牛都有自己的独立档案和个人饲养师。

国际标准保证没有真正的污染

真正的有机乳必须从生产源实现无污染无添加，同时使全过程的有机勾结整个生产链。 国际有机农业运动联合会( ifoam )驻亚洲首席代表周泽江表示，ifoam在挑选有机乳制品会员时，要求公司在生产和加工过程中严格执行产品无农药、无化肥、无激素等严格的国际化标准。

据悉，金典有机乳在研发过程中，认真拆解国际有机标准，严格按照标准建立完整的有机牛奶生产链，不加入防腐剂、抗生素等，确保了牛奶的新鲜和营养。 ofdc (南京国环有机产品认证中心)技术人员对金典在各个环节进行了严密、严密的管理，对整个生产链的种植、养殖、生产、物流、销售五大环节、数百个精细指标进行了严格的检测，实现了全程有机，成为整个生产链的全程