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近日以来，冬瓜逐渐成熟上市，而冬瓜的利益早已是耳熟能详：
冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量很高，具防治癌症效果的维生素b1； 冬瓜对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处； 冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理； 冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效； 冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用； 《随息居饮食谱》：若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。 冬瓜还有解鱼毒等功能； 冬瓜中所含的丙醇二酸，能比较有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要作用，可以帮助形体健美； 冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症； 冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用；
既然冬瓜有如多个的利益，市场前景必然诉求很大，因而冬瓜批发销售也成了当下的热门产业。郑州市荥阳市庙王路与汝南路交叉口向北500米有冬瓜基地百余亩，有需要批发冬瓜的商家敬请联系瓜农刘先生，联系电话：18568317326。此新闻比较有效期：年8月15日至年10月1日！感谢您的关注。
吃冬瓜切记莫要与这些食材同食：
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。 冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。 冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。 冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。 冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
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