“雀巢、卡夫、宜家、家乐福等知名品牌商家陷质量门”

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经记者赵陈婷从北京出发

在玻璃碎片宣布召回“leancuisine”企业品牌馄饨50万包之后，世界最大的食品制造商雀巢旗下的巧克力产品又遭遇了麻烦。

根据国家质检总局公布的年1月入境不合格食品、化妆品新闻，由于违反化学物质山梨醇的采用，从意大利共进口了2.7吨雀巢奇巧榛子味牛奶巧克力的脆谷棒，目前正在通过销毁方法解决。 另外，卡夫、宜家、家乐福等国际知名企业品牌的部分产品也在其中。

雀巢中国区相关负责人告诉《每日经济信息》记者，这些报废的产品既不在中国市场生产也不销售，因此对中国市场没有影响。

另外，针对近期国际大企业品牌纷纷披露质量问题，领域研究人员表示，这反映出管理方面存在不足。

的雀巢产品已被销毁

这些产品是由进口商引进的。 据报道，进口雀巢产品的进口商大多没有得到雀巢的许可。

作为这些雀巢巧克力棒的进口商，上海可迪食品有限企业相关负责人向《每日经济信息》记者表示，该产品是企业从意大利引进的，由雀巢旗下某企业品牌生产。 “我们不是和雀巢的总部，而是和雀巢的意大利方面做生意。 ”

但是，可迪方面的负责人强调，此次相关的雀巢巧克力产品确实全部销毁，由于是企业首次进口，没有流入市场。

研究表明，山梨醇是一种甜味剂，过量采用可能会引起肠道问题。 在日本山梨醇被用作食品甜味剂。 清凉饮用水为1%到3%，蛋白质为3%左右，巧克力为4%左右。

中国农业大学食品学院副教授朱毅在接受媒体采访时表示，山梨醇的最大录取量为40g/kg，但通常达不到很高的值，因此通常分为可使用和不可使用，“违规录取”应该是不可使用的。

但是，根据《食品添加剂采用标准》的规定，山梨醇可用于巧克力和巧克力制品，巧克力棒为点心。 因为朱毅在申报进口时报告不是点心，所以推测可能不符合我国的质量标准。

对此，雀巢方面表示，将与上海可迪食品有限企业取得联系，看看是按照什么样的技术标准申报的。 根据上海可迪方面的回答，不太清楚申报的具体细节。

“企业只是进口了雀巢的产品，但在卫生检疫方面没有合格，所以只能存档销毁。 ”上海可迪方面的相关负责人作了说明。

食品安全管理有问题

一位研究中心食品领域的研究员表示，由于不同国家的食品分类不一致，进口食品存在品种不一致，容易出现不符合中国相关标准的问题。 但是，在这次事情暴露出越来越多的雀巢治理问题，迅速扩大中国市场的时候，雀巢对进口商资质要求低，管理松散，所以发生了这件事。

值得注意的是，国家质检总局公布的这些入境食品化妆品不合格新闻名单中，除雀巢外，还有许多知名外资企业品牌的身影。

此前饱受“马肉骚动”的宜家，这次也加入其中。 雀巢巧克力制品被销毁，从瑞典宜家进口的巧克力杏仁蛋糕共计1.872吨，因大肠杆菌超标同样被销毁。

另一方面，上海卡夫食品企业进口的41公斤美国产咖啡奶油奶酪被检测出超过保质期，30.8公斤家乐福品牌的鸡蛋面在进口时标签相容性检测不合格，同样被废弃解决。

这些食品领域的研究人员认为目前中国的客户很关心食品安全问题 雀巢、宜家等公司处于食品加工环节，“马肉风波”暴露了这些公司对原材料管理不严，导致客户对企业品牌产生了一定的支出危机。 但是，由于顾客对国际大企业品牌的企业品牌自卑，这件事产生的影响可能并不像想象中那么严重。