““非洲猪瘟”重创美国大豆出口 专家建议美国农民大量减产”

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冯·迪凡

美国农民今年对一些流年不利。 世界贸易形势不明，3月谷物仓库被洪水破坏后，席卷全球的“非洲猪流感”也给猪饲料大豆的出口带来了沉重的打击。

联合国粮农组织( fao )在最近公布的4月世界食品价格指数和最新一期《粮食展望》中指出，由于非洲猪瘟问题，4月世界猪肉进口诉求激增，价格明显上涨，但猪饲料谷物和油种，特别是大豆诉求收缩。

另外，大豆在内的谷物价格因产量和库存充足而面临下行压力。

美国金融服务企业首席商品经济学家萨兰斯·德曼( arlansuderman )在接受第一财经记者采访时表示，“西半球总体上存在大豆生产过剩的情况。 除了美国以外还有南美许多国家，例如阿根廷、巴西等国的大豆生产过剩。 ”

他指出，为了适应市场潮流，美国农民需要大幅降低大豆的种植面积。

“非洲猪流感”对大豆出口的这种影响需要多久？ 从“非洲猪流感”疫苗的侧面来看，古德曼对第一财经记者说，开发需要很多年，最短也需要2~3年吧。

脱价的大豆

fao表示，4月全球谷物价格因产量和库存充足，面临下行压力，预计今年全球谷物产量将达到创纪录的27.22亿吨，比去年增长2.7%，全球粮食进口费用可能下跌2.5%，降至1.47万亿美元。

此外，非洲猪流感疫情导致猪库存减少，猪肉加工和猪饲料生产和销售也随之收缩。

intlfcstone在一份报告中指出，中国顾客对猪肉的兴趣已成为世界上最大的猪肉支出市场，占49%的市场份额。 大豆是猪饲养的主要蛋白质来源，中国也是世界上最大的大豆进口国。 因此，中国猪肉领域的停滞将重塑全球肉类和谷物饲料的贸易状况。

根据美国谷物协会的数据，如果中方减产40%的猪肉，这将降低8160万吨饲料谷物的诉求。

清华大学中美关系研究中心高级研究员周世俭曾在中国驻美大使馆工作，期间长时间解决农业贸易事务。 他向第一财经记者表示，去年中国大豆进口8800万吨，前年为1.12亿吨，减少3000万吨，基本上减少的是美国(大豆)的数字。

周世俭指出，中国消耗了全球60%的大豆，进口大豆主要是为了饲养，不是为了榨取大豆油。 中国真正吃的是菜籽油。

截至5月13日，芝加哥期货交易所主力大豆期货盘一度跌破8美元关口，最终价格为每蒲式耳8.04美元，创下11年来新低，跌破种植价格。 目前，大豆价格在去年10月达到高峰后，已经累计暴跌25%。

苏德曼向第一财经记者解释说，美国目前在大豆生产方面有很大的盈余状况，其本身正在促使市场以鼓励大豆生产的行为，即低价平衡恢复大豆的供应(调节)。 但是，到目前为止，他们还没有这样做。 根据美国农业部3月的栽培报告，还有大量的大豆作物。

周世俭告诉第一财经记者，在美国大豆进口减少的情况下，中方采取了添加苜蓿和青贮玉米作为饲料的方法给猪吃，猪也喜欢，两种植物的蛋白质都很高。

大豆的下跌很不缓慢

考虑到目前“非洲猪流感”的流行，有可能促进猪肉和其他替代产品的进口。

4月17日，农业农村市场和新闻化司司长唐珂表示，据专家初步预计，下半年猪肉价格将超过去年同期的70%，创历史新高，养猪收益水平将继续向好。

农业农村数据显示，今年1~2月猪肉进口量达到20.7万吨，比去年同期增长10.1%。 业内专家预测，受非洲猪流感疫情影响，未来将进口或增加猪肉。

根据美国农业部的数据，今年3月，中国进行了近27000吨猪肉交易。 这一买入动向导致芝加哥商业交易所美国猪肉期货上涨近43%。 之后，中国在4月初购买了77730吨猪肉。

法国驻华大使黎在接受第一财经记者采访时希望证实，未来法国猪肉和对华出口有望增加，禽类产品也有望解禁。

“目前，法国没有非洲猪流感疫情。 ’黎在接受第一财经记者采访时表示，“法国和中国是猪肉生产大国。 中国产业内的专家部门也知道法国产品的质量。 ”

但是，在未来法国猪肉对华出口总量问题上，黎想向第一财经记者坦白，但现在不清楚。 市场开放后要看具体情况。

黎愿为第一财经记者提供中法未来在这方面协商的节点。 其中包括5月11~12日期间，中法农业部长出席二十国集团农业部长会议，期间会面，随后法国农业部长前往上海参加相关食品展览会。

“猪肉供应减少后，家禽将成为替代猪肉的主要肉类选择之一。 ’古德曼想。

而且，海外猪肉生产能力增加会缓解北美特别是美国大豆出口停滞问题吗？

古德曼对第一财经记者说，如果其他地区肉类产量增加，饲料作物的费用将恢复到目前的水平，但这需要时间。

“例如，美国年猪肉生产能力的增长至多为4.5%，这一增长受到诸多因素的限制。 因为是养猪场的基础设施建设、杀猪屠宰场的容量，所以对其他国家来说也需要同样的时间。 ’他解释说。 而且，美国每年都过剩生产大豆，所以我们应该降低大豆的种植数量，使供求恢复平衡。

他指出，目前经济学家们担心的是，美国农民总体上没有认真考虑大豆市场面临严重下跌的可能性。

并且，根据上述intlfcstone的报告，根据美国农业部发布的2019年春季栽培意愿调查，除饲料作物外，只进行了一定程度的育种转移。

“非洲猪流感”疫苗短期内可望不可及

根据intlfcstone的报告，科学似乎无法及时挽救这次疫情。 目前，没有疫苗可以与非洲的猪流感进行比较。

事实上，在美国，由于非洲猪流感的扩散，前50家曾经激烈竞争、互相竞争的猪饲养和猪肉加工公司开始联合起来对抗猪流感的暴发。 去年10月，美国农业部向世界最大的动物保健药物和疫苗企业硕腾企业( zoetisinc.)颁发了开发非洲猪瘟疫苗的专属执照。 这些措施非常积极，但是疫苗的开发需要很多年是这个领域的研究者们的共识。

古德曼对记者说，目前非洲的猪流感对北美养猪农户来说也是风险，除非疫苗尽快上市，“该领域的人说，疫苗开发最少需要2~3年。 目前疫苗的开发还处于比较初期的阶段。 ”

美国农业部表示，只要美国发生一例非洲猪流感，上升势头就会减弱，雇佣50万工人，可能会对这个价值200亿美元的领域造成沉重打击。

美国农业部、海关和边境保护官员已经加强监管，在第一港口和机场扩大了50%的检查小组。 他们还采用嗅探犬调查猪、冷冻猪肉和其他猪肉制品中存在的疫情迹象，并致力于对来自东亚和东欧非洲发现猪流感地区的游客进行检查。

但是，不能完全阻止瘟疫的入侵。 看起来每周都会在新的国家发生非洲猪流感，但4月初日本和柬埔寨分别发现了疫情。

“美国猪肉领域没有谈论猪流感是否会发生，而是在讨论何时发生。 ’古德曼说:“他们希望在疫情蔓延到美国之前研制出疫苗。 ”。